Все ваши видео очень интересны👍 Но с цедрой лимона и вообще любой цедрой не всё просто...фрукты обрабатывают химией и эта химия впитывается в кожуру и её оттуда невозможно вымыть. Цедра стала очень популярна и люди не задумываются над тем что вместе с цедрой получают и некоторое количество жёстких химикатов

Господи! Олечка! Вас так приятно слушать, прям душой отдыхаешь! Так мило и уютно! И такое чувство, что находишься непосредственно рядом с Вами! Мне кажется, Ваши видео ценны даже не сколько из-за советов или рецептов, а сколько из-за общения! Создаётся чувство личного общения, и не только с Вами, а даже со всей аудиторией, которая Вас слушает и смотрит! Спасибо Вам большое за такую тёплую атмосферу! Вы непременно должны выздороветь! Все Вас поддерживают!!! 👋👋👋

Олічка привіт із Києва. Ти молодець, як справжній філософ. Якби всі люди відносилися до всього із любов'ю, наскільки б краще жилося всім на світі. Дякуємо за твоє відео.

Оля вы такая искренняя , открытая и добрая душа Спасибо вам за ваши видио . я из них многое принимаю к сведению Выздоравливайте скорее

Я одна первым делом иду к вам в гости, заходя на ютуб? Олечка, поправляйтесь , не болейте, радуйте и дальше нас своими видео, такое чувство , что бываю у вас в гостях в реале...

Оля,так приятно тебя слушать！Выздоравливай！

Оля! мне понравилось, как вы легко и не навязчиво даёте нам уроки духовного развития.Спаибо,за новое видео.

Олечка, я уже не могу без ваших видео. В свободное время смотрю, слушаю вас и получаю какое-то успокоение. Спасибо вам за рецепты.

Олечка, какая вы необыкновенная. Как повезло вашим родным, друзьям и знакомым, что вы у них есть.

Опять порадовали. Жду Ваших видео, как новую серию "Игры престолов" Удачи, здоровья... и СПАСИБО.

Здравствуйте Оля! Чугунная сковорода -это супер.По сравнению с современной посудой просто золото.Самая вкусная еда в чугунной посуде.

Олечка, выздоравливайте! Всегда жду Ваших видео. Все просто, по-человечески, все вкусно и красиво! Вы молодец!

Надо было просто потереть цедру об мелкую терку. Получаеся одна цедра , без белой прослойки

Привет. Собираюсь на работу,пока пью кофе,смотрю Ваше видео, теперь на весь день зарядилась позитивом, Спасибочки))♡♡♡

Глаз не оторвать от Вашего подоконника :) Так все изящно и по- весеннему красиво :) Как же замечательно быть Вашим гостем - с такой любовью все приготовлено ! Про пост спасибо за Ваши размышления . Я первые года очень строго постилась - это выматывает сильно ... Сейчас стараюсь с умом это делать .

Так всё аппетитно выглядит аж слюнки потекли :-) Хоть на кухню теперь 🏃 :-)))

Оленька, здравствуйте! Очень рада вновь увидеть Вас! За рецепт спасибо)

Спасибо за идею💐, думаю, что вкусно! Скорейшего выздоровления Оля!

Благодарю , Оленька ! Так приятно слушать ваш голосок ... вот сижу , вяжу ... рыбка такая красивая ... Уже вижу - о цедре Тамара написала ... я тру на тёрочке только цветную часть ( лимона , апельсина ) и храню в морозилке в удобной маленькой упаковке ... так и варенье из яблок с пектином варила , а ещё с красной рябинкой ... Выздоравливайте , милая )))

Олечка,привет вам, с земли Тульской! Вас приятно слушать, а какой голос!!! И трудяжка,как на даче красиво,с любовью! Готовить любите! Дай бог вам и семье,счастья,любви и добра! Ваша тезка,Ольга с 1972 г.р.

Да Оленька, я тоже везде добавляю немного сахара. Вас приятно слушать, за рыбку отдельное спасибо,👍 обязательно сделаю . Выздоравливайте🍇🍊🍋🍏🍑🥝🍓🍍

Непременно попробую. Спасибо за рецепт)))

Я Людмила, Олечка, выздоравливайте, привет из Москвы и Подмосковья маме!

Привет с Волгограда! Олечка вы спец такой душой всё было приготовлено и думаю гости оценить должны были. Выздаравливайте 💟👍

Оленька очень рада вас видеть спасибо за рецепт выздоравливайте

Здравствуйте Оля,с удовольствием смотрю передачи с Вашим участием.Привет Вам из Нижнего Новгорода!

Здравствуйте, Оля! Ваше видео мне понравилось. Спасибо за Ваше творчество. Вы очень приятно и аккуратно кушаете. Спасибо что вспомнили о Любимом Нашем Боге. Помоги Вам Господь и Любимая Наша Богородица Дева Мария!

Оля, спасибо за вкусное блюдо! Молодец! Выздоравливайте!

С лимоном в рыбе главное - не переборщить! Ошибочное мнение, что рыба любит лимон. Лимон нужен для нежности мяса и легкой кислинки, а кладут часто безмерно, что не каждому нравится при трапезе. Спасибо за видео и рыбу с кармашками, понравился рецепт :) И с прошедшим днем рождения вас, Ольга! Многие лета и счастья вам!

Олечка, спасибо за рецепт, выздоравливайте

В первую очередь - Желаю Вам скорейшего выздоравления! Смотивировали на приготовление рыбы! В Пост - это замечательное блюдо! Сегодня сварила супчик рыбный из головы горбуши и кеты! Тоже вкусненько!

Цедру лимона нужно натереть на мелкой терне, без белой части она горчит. Всего вам доброго!

Здравствуйте! Очень приятно, что вы продолжаете выкладывать ролики! Я тоже часто использую цедру лимона при готовке, но натираю её на самой мелкой тёрке, но аккуратно, чтобы не прихватить белый слой, как вам уже написали, именно он и горчит.

Олечка, Вы умница, у Вас во всем творческий подход! Смотрю Вас давно, пишу впервые. По поводу цедры, это действительно индивидуально. Вообще хватает немного лимонного сока

запеките маленькую луковицу и скушайте ,хорошо помогает при начале простуды .пейте побольше морса с брусникой .поскорее поправляйтесь,Оленька,замечательная мастерица затейница.крепкого ,вам,сибирского здоровья .за ролик огромное,преогромное спасибо !

А,я утром смотрела летнее видео,о ящичке под ведро с петуньей и опа ,вечером новое видео,класс.

Оля, в книге о вкусной и здоровой пище от 1977г. написано " сбрызнуть лимоном и поставить в холодное место на 30 мин", .Делаю постоянно. Филе забрызгиваю лимонным соком. В холодильник на 30 мин. Для панировки мука, взбитые яйца, панировочные сухари а обжарить на сковородке.

Цедру нужно на тёрке натирать, только жёлтую часть, можно испортить продукт горечью.

Модно сейчас "лайфхак"😅 Может кому пригодится, я держу пустую крышечку из под майонеза с мааленькой дырочкой по середине. Если надо как то приукрасить блюдо, сверху поливаю майонезом, меняя крышечки. Спиралькой, решеточкой и т.д. Удобно.

Здравствуйте Оля рыба выглядит очень вкусно.

Олечка, рыба выглядит очень аппетитно. А горчит она потому , что вместе с цедрой вы срезали с лимона белый слой, он то и горчит.

Пошла готовить рисовую кашку на завтра на завтрак. Будет кофе, каша, сыр и яблочное повидло и на работу.

Спасибо, насчёт цедры вы правы. Ещё такой момент, лемоны сейчас продают разные, надо пробовать.

Палтус и без цедры очень вкусный!

Олечка выздоравливайте по быстрее бог с вами и всем миром

Здравствуйте, тёзка, спасибо за рецепт, давно наблюдаю за вашим каналом, давайте дружить👍😉

Я вообще не люблю лимон с рыбой ,я им потом руки ,нож, доску протираю....Ведь это индивидуальные вкусовые предпочтения🙂Спасибо за включение,всегда рада видеть !

Лимонный сок добавляют к рыбе, чтобы она не разваливалась при термообработке

Ольга !Здравствуйте !Обычно я цедру тру на терке -сколько мне надо !Удачи !

Оличка, приятно вас вновь видеть!!! С удовольствием смотрю ваши ролики!!! Жду новогодний выпуск, какие вкусняшки будете готовить??)) Рыба на вид хороша, буквально "выбегаю из Брянска".....так и хочется с вами полакомиться!!!! 👍👍👍👍👍

Я Людмила, вместо цедры я использую сок лимона, тогда не горчит.

классный рецепт но той цедры там надо совсем чуть и только Жёлтую часть дерзайте )

Оленька, спасибо , за честность оценки , в приготовлении этого блюда . С цедрой лимона я сталкивалась в некоторых блюдах ( я люблю готовить , тем более я на пенсии) и не всегда к месту бывает цедра лимона ( да это на любителя) я буду делать без цедры🍹

Олечка!Цедру надо тоньше срезать ,без белой части. От белой горечь появляется!

проще было бы потереть на тёрке цедру лимона

Здравствуйте Оля, то что вы режете, это не цедра, это шкурка от лимона. Цедра, это только жёлтая часть лимона, она слегка трётся на тёрке не задевая белой его части прямо с целого лимона. А от корки конечно будет горько.

Ну что сказать выглядет очень вкусно и аппетитно очень понравилось наблюдать как вы измельчаете цедру лимона как профессиональный повар хочу спросить клюква у вас местная или нет я думал что она растет только у нас в Беларуси моя супруга делает из неё обалденный морс вкусный и полезный выздоравливайте и не болейте

Лимон надо было на чай оставить)

Я с Вами согласна во всем, и в приготовлении и с Вашей философией....

ОЛЮШКА, ЧТО НА ДАЧЕ, ЧТО ДОМА ТЫ УМНИЦА И РУКОДЕЛЬНИЦА.ДОКА НА ВСЕ РУКИ

А какие кулебяки с палтусом вкусные,просто язык проглотишь.

Доброго здоровья, Ольга. Очень похоже, что этого шеф повара зовут Илья Исаакович, очень схожи принципы.маленький совет, цедру лучше снимать теркой только желтую часть, а белая будет горчить. Скорее всего именно она горчила.

Оля, здравствуйте! А новогоднее меню показывать не будете? Заранее меня простите...Здоровья Вам!

Оля форму надо наверное перевернуть, с обратной стороны кольцо вроде бы ровное.

Оля,здравствуйте. Вы попробуйте цедру терочкой снимать и только жёлтую часть. А белая горечь дает,☺️

Добрый день! Шефа зовут Иль Лазерсон. У него теперь уже свой канал "Зона Лазерсона" ссылка kzfaq.info/get/bejne/lZyZhLyBudG8pHk.html . А вот подробно о рыбе он говорил когда был на канале Макаревича "Смак" kzfaq.info/get/bejne/a9CYo8ujnazaqas.html

Елки-палки лес густой. Перечитала комменты и удалилась. Как мы накинулись все на эту цедру. Ужас-ужас. Оля нас забанит нафиг.😜

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹👋👋👋

👩‍💻Олечка🌞Солнышко❣ 😘Очень рада видеть и слышать тебя💖❤💖Олечка❣Не болей❣ Выздоравливай❣Сейчас это дорогое удовольствие👌Советы никакие тебе по лечению не даю.только один на все случаи жизни из собственного опыта☀️тоже вот недавно переболели семьей гриппом противным. Спасались перетертой с сахаром клюквой густым морсом.Слава Богу пронесло и от кашля и от температуры❣так что Оля хдоровья тебе.Мамочке привет и добрые пожелания всей семье❣ 😘Олечка спасибо за твои мудрые беседы о посте.Да Оля💖если бы еще люди соблюдали бы все заповеди Божьи и Мир бы был и на земле и в душе каждого Храни Бог тебя Оля и твоих близких и родных💖❤💖

Оленька, вы не правильно снимали цедру с лимона. Нужно было сначала несколько секунд подержать лимон в кипятке, а затем очень тоненько срезать только жёлтую часть кожуры (без белой мякоти), это и называется цедра. А белая часть и даёт горечь. А вообще то мне очень нравится ваш канал, я часто захожу, любуюсь как вы все ловко делаете, учусь, вы очень милая и добрая женщина, всех благ вам

Олечка, цедру легче было бы лучше снять с помощью тёрки. Снимая её ножом Вы снимаете и белую мякоть, а она придаёт горечь.

Олечка! А цедру специально так именно нужно, а можно в терочку?